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          肉類食品機械
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          无锡皇冠彩票地址機械制造有限公司
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          容經理︰13180455500
          傳真︰0311-85318991
          QQ︰1161245993
          高速變頻斬拌機
          高速變頻斬拌機
          高速變頻斬拌機
          詳細信息

          GZB高速變頻斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化,防止肉料中的肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而最大限度的保留了原有的色、香、味及各種營養成分,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料效果廣等特點,不僅可以斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗縴維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備,其電機具有起動轉矩大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中適用的特性。

          高速變頻斬拌機

          技術參數︰

          型號

          GZB-80

          GZB-125

          GZB-200

          GZB-330

          鍋體容積L

          80

          125

          200

          330

          生產能力 kg/

          70

          105

          180

          280

          功率 KW

          13.75

          24.75

          60

          60

          刀軸轉速Rpm

          4500

          4500

          4500

          3600

          鍋體轉速Rpm

          11/16

          11/16

          7~15

          7~15

          外形尺寸mm

          1950X1150X1200

          (主機)

          500X350X1000X

          (配電箱)

          2100X1200X1250

          (主機)

          600X400X1200

          (配電箱)

          2850X2000X1450

          (主機)

          700X450X1600

          (配電箱)

          2850X2000X1450

          (主機)

          700X450X1600

          (配電箱)

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